Vinsmagning på FIAT

I går stod den på Bellavista Franciacorta vinsmagning på FIAT. Super lækkert, og hyggeligt arrangement. Der var fem muserende vine, lavet på samme metode som Champagne. Og eftersom vin er en meget indviklet affære, vil jeg ikke udtale mig om det vilde, jeg glemte nemlig mine noter i restauranten… Men deres pas opere og rosé var virkelig lækre, og garanteret perfekte til let sommermad, især pas opere’en til røget laks. Den gik også godt til den lette tapas der blev serveret til smagningen. Det jeg elsker ved det italienske køkken er de simple smage. Maden er så enkel, men nå råvarerne er af den rigtige kvalitet, så spiller det bare. Men mens vi duftede og sluprede de lækre dråber, fortalte de flittigt om vinene, og kom rundt og spurgte hvad vi synes. Det var rigtig hyggeligt, og det kan varmt anbefales. Vi gav 225 kr. pr. næse, og FIAT holder vinsmagning jævnligt. Ses vi?//