Årets Gericke’11

Min weekend gik som sagt med forberedelser til Årets Gericke, som er en konkurrence/prisuddeling til den kok som kan lave årets bedste hhv. forret, hovedret, dessert og snack (så vidt jeg husker). Og så var der vidst også en ekstra pris. Anyways, lørdag gik med en masse pillearbejde og hygge. Søndag var noget helt andet! Vi mødte kl 10 og startede stille ud med at forberede det sidste. Derefter gik vi i gang med at lave maden, og efter kl 18 hvor gæsterne kom, var der drøn på! Vi fløj rundt og anrettede, tilberedte, og hjalp hvor der kunne hjælpes. Vi var færdige med at arbejde kl 23.30. Lidt lang dag! Og den blev jo kun længere af at vi festede lidt bagefter hehe. Men alt i alt var det en rigtig fed oplevelse! Og det bedste var næsten at vi måtte spise retterne der var tilbage! Der var dog flere end på the pics men fik dem ikke lige! Men F%&#*!CK hvor smagte det godt! Og den “blå” dessert, der var nemlig en mere, var helt vild. Jeg craver den stadig! Den blå bobbel er hvid chokolademousse med blåbær. Lyder simpelt men hold nu fest det var godt! Og så fik vi et stående bifald til sidst for at have hjulpet de dygtige kokke! Ja det var vidst det. Hvis I har lyst til at læse mere om Årets Gericke, så pres ned med musen HER!

Vinterstøvler!

I dag har jeg bare været så heldig at få et par super lækre vinterstøvler af min dejlige mormor. TAK Mormor <3

Btw så har jeg hele weekenden været på kokkeskolen og kokkerere til en stor prisuddeling der foregik i går. Vi knoklede løs og lavede vildt lækre retter. Jeg ligger nogle billeder op snarest!

Åbning af Torvehallerne

       












I bliver lige spam’et med billeder fra da Torvehallerne åbnede her i sidste uge. Jeg hoppede lige forbi for at tjekke sagen ud, og der var FANDENS mange mennesker der havde fået samme idé, men når man ser bort fra det, så var det en oplevelse i sig selv! Der er så mange lækre ting, og jeg synes at det var lige noget i den stil som KBH har manglet. Jeg kommer til at bruge MANGE timer derinde. Lækkert sted. Og så fik jeg mig lige en lille snak med kokken Gorm Wisweh (ja det er ham der smiler! OG han lavede en himmelsk pizza med trøffelolie! Åh Gud det er næsten bedre end det frække!) om evt. praktikplads. Så nu må vi se hvad det bliver til.